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Un regalo speciale per un dolce San Valentino.

San Valentino si avvicina, e vi state chiedendo se esiste un modo per rendere felice la vostra metà.

San Valentino è la festa dell’amore, è un giorno speciale che sa di cuoricini e tenerezze.
Ho una ricetta, che voglio condividere con voi, che vi permetterà di sfornare dei biscottini deliziosi (che il mio fidanzato adora); potrete metterli in una scatola e donarli al vostro amore. Saranno molto apprezzati perchè sono gustosi e fatti con amore, con le vostre mani. Insomma, ecco come realizzare un pensiero che viene dal cuore.

 

Ingredienti.

  • 340 gr di farina
  • 3 cucchiai di miele
  • 2 cucchiaini di zenzero in polvere
  • 150 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 150 gr di burro
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • mezzo cucchiaino di noce moscata in polvere

 

In una ciotola diversa sbattere il burro con lo zucchero.

 

Aggiungere poi l’uovo e il miele.

 

A poco a poco unire la farina setacciata e le spezie, il bicarbonato e il sale. Lavorare il composti fino a che non sarà omogeneo; avvolgerlo in una pellicola trasparente e lasciarlo in frigo per 80 minuti.

 

Stendere la pasta (con uno spessore di circa 5 millimetri) e tagliare a forma di cuori.

Infornare in forno, preriscaldato a 180°C per 10 minuti.

Vi è piaciuta la mia idea?
Buona festa dell’amore.

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